Mercadito Ecológico
Encuentra productos naturales extraídos de la propia finca de Rio Piedra Farm
Productos Naturales
En Panamá existe una rica variedad de frutas y vegetales típicos de la región como: el mango, la guaba, el mamón chino, la papaya, la guanábana, la guayaba, el plátano, el aguacate, la piña, el ají, el camote, el chayote, la cúrcuma, etc.
En las plantaciones de Río Piedra Farm nos orgullece formar parte de la protección de las tradiciones agrícolas del país, donde la siembra y la explotación de la tierra no se entiende si no va de la mano con el respeto al ecosistema.
De la misma forma nos planteamos la crianza y el cuidado de los animales (cabras, gallinas, …). Uno de los principales productos comercializados son los huevos al pastoreo, es decir, huevos de gallinas criadas en total libertad y permitiendo que ellas mismas busquen su alimento.
Con nuestra política “de la tierra a la mesa” tendrás siempre la seguridad de estar adquiriendo productos frescos y 100% naturales.
Coco
Fruto tropical de la palma cocotera, con cáscara marrón y fibra externa. Contiene pulpa blanca comestible y agua de coco. Destinado al consumo fresco o a procesos industriales.
- Nombre científico: Cocos nucifera
- Variedad: Alto del Atlántico
- Peso Unitario: 1.0 – 2.0 kg
- Tamaño: 20 – 30 cm de largo
- Contenido Pulpa: 250 – 400 g
- Conservación: Hasta 30 días (12–18°C | 60–75% HR)
- Empaque: Cajas de cartón (20–25 kg)
Coco Verde
El coco verde es cosechado joven, con cáscara exterior verde y lisa, y una cáscara interna aún blanda. Se valora principalmente por su alto contenido de agua, que es estéril, naturalmente dulce y altamente hidratante. Producto destinado al consumo fresco o para procesamiento industrial.
- Nombre científico: Cocos nucifera
- Variedad: Alto del Atlántico
- Peso Unitario: 1.0 – 1.5 kg
- Cosecha: 6 a 8 meses
- Contenido Agua: 350 – 600 ml
- Contenido Azúcar: 4.5 – 6.5
- Conservación: 10–14 días en refrigeración (2–5°C)
- Empaque: Cajas cartón corrugado o sacos malla (9–12 unidades por caja)
Jaca
La jaca es una fruta tropical grande, con cáscara verde y espinosa. Contiene numerosas semillas rodeadas de arilos carnosos de color amarillo o naranja, de sabor dulce y aroma distintivo. Es muy apreciado como sustituto vegetal de carne en cocinas veganas e industrias procesadoras.
- Nombre científico: Artocarpus heterophyllus
- Peso Unitario: 5 – 20 kg
- Tamaño: 30 – 90 cm de largo
- Color Pulpa: Amarillo a naranja brillante
- Conservación: 2 – 4 semanas en refrigeración (8–12°C)
- Empaque: Cajas cartón corrugado con protección interior
Mango Tommy Atkins
El mango Tommy Atkins es una variedad de mango altamente exportable, reconocida por su resistencia al manejo postcosecha, larga vida útil y atractivo color rojo-amarillo. Es ideal para exportación debido a su firmeza, bajo deterioro y buena presentación comercial.
- Nombre científico: Mangifera indica
- Peso Unitario: 300 – 700 g
- Color Piel: Rojo con matices verdes y amarillos
- Color Pulpa: Amarillo anaranjado
- Fibrosidad: Media
- Contenido Azúcar: 12 – 16
- Conservación: 21 – 28 días (10–13°C | 85–90% HR)
- Empaque: Cajas cartón corrugado (4 kg o 6 kg)
Coco
Fruto tropical de la palma cocotera, con cáscara marrón y fibra externa. Contiene pulpa blanca comestible y agua de coco. Destinado al consumo fresco o a procesos industriales.
- Nombre científico: Cocos nucifera
- Variedad: Alto del Atlántico
- Peso Unitario: 1.0 – 2.0 kg
- Tamaño: 20 – 30 cm de largo
- Contenido Pulpa: 250 – 400 g
- Conservación: Hasta 30 días (12–18°C | 60–75% HR)
- Empaque: Cajas de cartón (20–25 kg)
Coco Verde
El coco verde es cosechado joven, con cáscara exterior verde y lisa, y una cáscara interna aún blanda. Se valora principalmente por su alto contenido de agua, que es estéril, naturalmente dulce y altamente hidratante. Producto destinado al consumo fresco o para procesamiento industrial.
- Nombre científico: Cocos nucifera
- Variedad: Alto del Atlántico
- Peso Unitario: 1.0 – 1.5 kg
- Cosecha: 6 a 8 meses
- Contenido Agua: 350 – 600 ml
- Contenido Azúcar: 4.5 – 6.5
- Conservación: 10–14 días en refrigeración (2–5°C)
- Empaque: Cajas cartón corrugado o sacos malla (9–12 unidades por caja)
Jaca
La jaca es una fruta tropical grande, con cáscara verde y espinosa. Contiene numerosas semillas rodeadas de arilos carnosos de color amarillo o naranja, de sabor dulce y aroma distintivo. Es muy apreciado como sustituto vegetal de carne en cocinas veganas e industrias procesadoras.
- Nombre científico: Artocarpus heterophyllus
- Peso Unitario: 5 – 20 kg
- Tamaño: 30 – 90 cm de largo
- Color Pulpa: Amarillo a naranja brillante
- Conservación: 2 – 4 semanas en refrigeración (8–12°C)
- Empaque: Cajas cartón corrugado con protección interior
Mango Tommy Atkins
El mango Tommy Atkins es una variedad de mango altamente exportable, reconocida por su resistencia al manejo postcosecha, larga vida útil y atractivo color rojo-amarillo. Es ideal para exportación debido a su firmeza, bajo deterioro y buena presentación comercial.
- Nombre científico: Mangifera indica
- Peso Unitario: 300 – 700 g
- Color Piel: Rojo con matices verdes y amarillos
- Color Pulpa: Amarillo anaranjado
- Fibrosidad: Media
- Contenido Azúcar: 12 – 16
- Conservación: 21 – 28 días (10–13°C | 85–90% HR)
- Empaque: Cajas cartón corrugado (4 kg o 6 kg)
Productos Agrícolas
En Río Piedra Farm no nos preocupa solamente el producto final obtenido de la siembra y la recolección de alimentos. También entendemos que el proceso y los componentes utilizados en el mismo son vitales para asegurar la calidad y sabor.
Es por ello que utilizamos semillas y fertilizantes naturales, además de pesticidas orgánicos que favorecen en desarrollo de las plantas sin perjudicar el medio ambiente.
En el mercadito tendrás la oportunidad adquirir estos productos que te permitirán convertirte en todo un agricultor.
Regalos & Recuerdos
Nuestra preocupación pasa también por ayudar a la comunidad, a nuestros vecinos. Hemos puesto en marcha un plan para que pequeños artesanos, a través de sus amplias habilidades y técnicas ancestrales, puedan abastecer nuestro mercadito con productos elaborados a mano.
Telas, bordados, joyas, trabajos en madera, etc. son una muestra del intrincado trabajo y la destreza de estas personas. Sin duda, un detalle único, lleno de personalidad, reflejo de la cultura del país y de sus gentes. Un bello recuerdo para atesorar en casa o para regalar a las personas más cercanas.